صينية فراخ بالروزميري
- فرخة او اكتر
- 2 بصلة كبار
- طماطم
- فلفل حار او رومي
- ملح
- فلفل اسود(ملعقة صغير)
- بهارات
- حبهان
- قرفة(ملعقة صغيرة مليانة)
- بابريكا
- مكعب ماجي
- روز ميري
- 1 اول حاجة بنقطع الفرخة اربع وبعدين نغسلها كويسة ونسيبها تتصفي علي جمب تاني حاجة بنجيب الكبة بتاعتنا نحط فيها البصل و2 طماطم والفلفل وبنحط مكعب الماجي وكل البهارات بتاعتنا بس نحط شوية روز ميري صغيرين ونضرب دة كلة في الكبة ولا يبقي ناعم ولا يبقي خشن
- 2 نجيب بقي الفراخ بتاعتنا ونفتح فيها بالسكينة ونجيب صينية نحط فيها شوية خليط بصل وبعدين نمسك قطعة من الفراخ ومليها من الحشوة دي وندخل الحشوة في الاخرام الب عملناها ونرص في الصنية بعد مانخلص كل مقدار الفراخ بتاعنا هيتبقي شوية خليط حطي عليهم شوية ماء وانزلي
- 3 وبعدين تقدم جمب مكرونة او بطاطس محمرة والصوص تحفةةةةة بتاع الفراخ والف هنا وشفا
- 4 علي الفرخة بتاعتك وبعدين حطي علي الوش شوية اعواد روز ميري وحطيها علي النار تغلي غلوتين وبعدين وطي عليها لحد ماتستوي وبعدين حطيها في الفرن علي الشواية تاخد لون وبعدين اقلبيها علي الناحية التانية تاخد لو
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
